Как сообщает The Telegraph, представители Университета здоровья в Бетесде, штат Мэриленд пришли к выводу, что лучше всего пить кофе между 9:30 и 11:30 утра. Например, в 10:30. Именно в это время кофеин лучше всего взаимодействует с важным гормоном кортизолом. Он отвечает за внутренние часы человеческого организма.
Уровень кортизола повышается рано утром, сразу после пробуждения, и остается высоким 9 часов утра, после чего начинает резко падать. Именно в этот момент ему необходима сильная «зарядка». В противном случае, если пить кофе раньше, когда в организме еще не накопилось достаточного количества кортизола, то ваша чувствительность к кофеину резко снизится. Поэтому многим для того, чтобы проснуться, приходится выпивать не одну, а две чашки кофе.
По словам врачей, при потреблении кофеина работает тот же принцип, что и с лекарствами: их нужно принимать вовремя.